6 dl lunken vand
25 gram gær
600 gram pizzamel
300g hvedemel
4 spiseskefulde olie
1 ts salt
1/2 ts sukker
Ælt dejen godt og jeg har lavet min på maskine så den er blevet æltet godt igennem
Hævet første gang i 1 1/2 time
Og når de rullet tyndt ud står
De lige 30 min og hviler inden fyld kommer på.
På de her er det tomatsauce, ost, kebab, oksemørbrad, spansk pølse, hvidløg og løg
Jeg bager mine på pizzasten i en 250 grader varm ovn ( varmluftsprogram) i ca 5 min på papir så skal det af og så i 6-7 min mere uden
