Spring til indholdet
- 200 g dadler uden sten
- 2 spsk vand
- 150 g saltede peanuts og nøddeblanding( du kan nøjes med peanuts )
- 100 g mørk chokolade( jeg brugte 86 % )
- Lidt ekstra peanuts til toppen
- Blend dadler og vand i foodprocessor
- Hak dine saltede peanuts og de andre nødder groft. Rør dem rundt i daddelmassen.
- Find en frysevenlige bøtte (ca. 12 x 9 cm). Jeg beklædte min med vitawrap
- Fordel din daddel- og peanutsmasse i bøtten. Smelt din chokolade og fordel chokoladen ovenpå. Drys ekstra saltede peanuts ovenpå chokoladen.
- Lad dine sunde snickers stå i fryseren i ca. 20-30 minutter. Skær dem ud med en ekstra skarp kniv.
- Opbevar dem i en lufttætbeholder.
