Boller
5 dl vand
5 spsk. loppefrøskaller
10 g gær
200 g havremel
2 spsk hørfrø
2 spsk sesamfrø
125 g boghvedemel
1 spsk. olie
1 spsk. honning
1½ tsk. groft salt
Bland vand og loppeskaller ( lad stå i 10 min) så det blir en gele, opløs gær deri og rør alle andre ting i.
Lad det hæve på køl natten over
Form med vand på hænderne til 8 boller og bages i 220 g varm ovn – når bollerne er kommet i skru ned på 180 g varmluft og bag i ca 15 min