3 bananer
2 æggeblommer
1 1/2 dl mandler
1 dl havregryn
1 ts bagepulver
1 ts vaniliepasta
⁃ det blendes og der vendes forsigtigt
2 stivpisket æggehvider i
Smør en form og hæld dejen deri
Bages 25-30 min ved 190 g varmluft
Når kagen kommer ud af ovn lig der mørk chokolade på og smør den ud når den er smeltet
4 æg piskes luftige
200 g marcipan rives deri
2 spsk flydende becel
50 g mel
Hældes i et smurt tærtefad
Og bager ved 180 g varmluft 20-25 min.
100 g Chokolade ligges på den varme bund og smøres ud og den køles af
Fyld er kagecreme ( kagecremesblanding og skummet mælk ) blandet med flødeskum lavet på cremefine og masser af lækre jordbær
2 bananer skæres i skiver og der ligges peanutbutter imellem- også skal de på frost
Når de er frosset dyppes de i chokolade, jeg har brugt 86 % da jeg er til den mere intense chokoladesmag
Dyp dem derefter i hakket peanuts el. Hasselnødder/ pistacie – lige hvad man er til.
Og igen på frost.
Når de skal serveres skal de være frosne – det er som en lille ishapser !
Pas på de er vanedannende ❤️
6 stængler rabarber i små stykker
100 g sukker
2,5 dl vand
1 stor ts vaniliepaste ( 1 stang vanilie)
Kog vand og rabarber i 20 min. Lad det stå i 1-2 timer og køle af .
Så skal det sies igennem et klæde og det væske der er skal koges ind med sukker og vanilien.
Det tykner ind, og når du syntes det har rette konsistens ( mit kogte ved svag varme 1 time ) – hæld det på glas og jeg tilføjede lidt rød farve i mit for det var meget farveløst
Brug det til din morgenmad , skyr eller yoghurt eller på pandekager .
Croissant købt på dåse – bages efter dåsens opskrift
Røræg :
4 æg piskes med
1/2 dl mælk
Salt og peber
– jeg steger mine på højt blus de første sek og så helt ned på laveste så de ligeså stille sætter sig og jeg syntes det bliver meget “ mushi” sådan .
Pølser steges – jeg brugte pølsehornspølser , de passer i længden til en croissant
Et helt stykke bacon skæres i skiver og steges i ovnen.
Servere baked beans til
En morgenmad der går lige i hjertet af en mand med hang til hotdogs
• 2 spsk flydende becel
• 50 g hakket mandler
• 3 æg
• 3 modne bananer (
• 200 g mel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljepasta
• 1/4 tsk salt
• 1 banan til toppen
Jeg hældte det hele op i en skål og rørte det med en elpisker
Og i en beklædt brødform med bagepapir
Bages ved 180 g i 45-50 min
Det kan spises med smør, peanutbutter, syltetøj eller bare som et “ stykke kage “ 🙂
FlødebolleSkum
200 g sukker
20 g glukosesirup
½ vaniljestang
70 g vand
Du skal koge det op til 120 grader.
110 g Æggehvider –
pisker du stive og mens maskinen pisker så hælder du det varme sukker i og så skal det piske 15 min så er det klar
227 g Chokolade (2/3) varmes op til 45 g , så tilføjes den sidste 1/3 del. Og det skal så ned på 33 g og der tilføjes 4 g mycryopulver som røres i og du kan nu dyppe
Jeg brugte et glas til chokoladen hvor mine flødeboller og min fingre lige ku gå ned i og dyppe. Og havde en skål med kogende vand ved siden af så sætter du lige glasset deri 10 sek så den blir god lind igen chokoladen hvis man er lidt for længe mellem dyppende.
Husk at ryste bollen så det overskydende chokolade kommer af i glasset
Du skal i forvejen have frosset vandmelon ned.
Jeg bruger til 4 drinks
En kvart melon der er frosset i mindre stykker
1 1/2 flaske danskvand
Jeg blender vandmelon med en halv flaske og når det er blendet så tilføjer jeg det sidste og røre rundt så det stadig har boblerne
Denne drink her er uden sukker og derfor kan man altså også lave den i en sødere udgave hvor den stadig er sukkerfri og så bruge Faxe kondi free.
Denne danskvand er fra Rema 1000, de har den også med kiwi i smag og så kunne man bruge frossen kiwi som kombinationen.
Det er så lækkert på en meget varm sommerdag
Og som velkomstdrink med lidt asti i ????
Pluk 50 mælkebøttehoveder
2 økocitroner
1 liter vand
– mælkebøtter skylles og i en gryde med citroner i skiver og vand, det koger i 30 min. Så skal det stå i et par timer og trække.
Hæld det hele igennem en si der er beklædt med et viskestykke
Væsken op i gryden igen og nu tilføres
700 g sukker
1 ts vaniliepulver
Det skal nu koges ved svag varme indtil det er reduceret og tyknet
Hæld det på glas eller flasker
Genialt til amerikanske pandekager ????
