Pluk 50 mælkebøttehoveder
2 økocitroner
1 liter vand
– mælkebøtter skylles og i en gryde med citroner i skiver og vand, det koger i 30 min. Så skal det stå i et par timer og trække.
Hæld det hele igennem en si der er beklædt med et viskestykke
Væsken op i gryden igen og nu tilføres
700 g sukker
1 ts vaniliepulver
Det skal nu koges ved svag varme indtil det er reduceret og tyknet
Hæld det på glas eller flasker
Genialt til amerikanske pandekager ????
