1 tærtedej ( jeg har købt min )
500 g hakket oksekød steges med ⤵️
( istedet for de her krydderier kan du købe et brev tacokrydderi og bruge og ellers krydr efter dine smagsløg )
1 ts spidskommen +
1 ts koriander +
2 ts paprika +
1 ts hvidløgspulver +
1 da hakket tomat
– det skal koge ind og blive til en “ tør” kødsovs
4 æg piskes med ⤵️
1 dl mælk +
1 hytteost +
Salt og peber
2 hele løg skæres i ringe
Jeg beklæder et tærtefad med dejen og lagde så i den ene halvdel løgskiver ( kun den ene side da mine børn ikke kan lide løg )
Lig kødet ovenpå og igen et lag løg og så æggemassen på
Bages ved 200 g i ca 45 min
Æggestanden skal være bagt ( prik med en nål eller spids kniv )
Serveres med salat til
