1 dåse kikærter
3 æg
2 ts vaniliepulver
50 g dadler
1 ts bagepulver
1 dl minimælk eller vand
1 dl havregryn
Lidt salt ( knivspids )
Blend det hele med en stavblender eller foodprocessor.
I en form med bagepapir og bages ved 200 grader i ca 20- 25 min.
Imens den bager laver du
Topping :
70 g dadler
50 g kokosolie
1 1/2 dl minimælk / havremælk
Det hele blendes og det tilføjes
75 g kokosmel og i en gryde skal det hele og koges op. Og så småsimre det indtil det skal på kagen.
Stik i kagen for den skal være bagt når topping tilføjes på den og bages ydermere 5 min.
