1 svinemørbrad i skiver
2 løg i halve ringe
2 hakket hvidløg
2 ds kokosmælk
2-3 spsk rød carry ( der er stor forskel på smag i dem )
2 spsk fiskesauce
1 peberfrugt i strimler
1/2 broccoli i buketter
Forårsløg til pynt
Peanuts som tilbehør
Svits kød og løg og hvidløg i lidt olie og tilføj carry. Den skal godt med rundt og varmes godt igennem inden fiskesauce tilføjes og kokosmælken på. Lad det simre godt . Hvis det trænger til at tyknes så brug lidt maizena. Lige inden servering tilføj rød peber og broccoli så det lige blir varmt men med bid i .
Er fik vi fuldkornsnudler og sticky meatballs til
