Måned: juli 2022

3 æggehvider

150 g sukker

100 g hakket nødder

100 g knust tuc kiks

Pisk æggehvider stive med sukker og vend til sidst hakket nødder og knust kiks i

Jeg smurte det ud på et bagepapir i størrelse med min tallerken den skulle serveres på.

Den kan også laves i springform !

Bages ved 150 g varmluft i ca 20-25 min.

Vend den på et spækbræt når den kommer ud og træk bagepapir stille af.

Når den er kølet af –

Pisker du 2,5 dl fløde

Vender lidt vaniliepulver i

Smøre det ud på bunden og pynter med det frugt du er til

⁃ her blev det jordbær og blåbær og lidt Ruby chokolade og tørret hindbær

100 gram smør smeltet

3 æg

175 g sukker

10 g vaniliepulver

125 g hvedemel

5 g bagepulver

2 bananer

Pisk æg og sukker helt hvidt

Mos bananerne med en gaffel og vend det med smøret i æggemassen

Si mel med bagepulver i blandingen og vend det forsigt rundt så det stadig er godt luftigt .

Hældes i en form beklædt med bagepapir

Og bages ved 175 g varmluft i ca 40-45 min . ( min form er firkantet springform)

Når den tages ud af ovnen lig mørk chokolade på og lad den smelte og smør den ud forsigtigt.

Og drys popcorn på

Karamel popcorn :

1 pose popcorn lavet i microovn

3 dl sukker

50 g smør

1 spsk natron

Lidt salt til de har fået karamel på sig

Smelt sukkeret til det blir brunt – ikke brændt men brunt. Og smelt smørret i og få det til at blande sig. Tag gryden af blusset og sluk. Tilføj natron og det vil nu nærmest hæve men vend det godt rundt og så i med popcorn og vend det godt rundt og ud på et bagepapir og drys salt på