2 æggeblommer piskes med 1 spsk sukker
70 g hakkede mandler ( halvdelen blendede jeg til mel)
1 ts vaniliepasta
1 ts bagepulver
2 piskede æggehvider vendes i og til sidst lige så stille vendes
40g mel ( igennem en si) i
Dejen fyldes i en lille springform beklædt med bagepapir og bages ved 200 g i ca. 20 – 25 min
Jeg har lavet en lille portion kagecreme (1/2 brev ) og blandet med 1/4 l laktosefri fløde og pyntet med jordbær
