6 stængler rabarber i små stykker
100 g sukker
2,5 dl vand
1 stor ts vaniliepaste ( 1 stang vanilie)
Kog vand og rabarber i 20 min. Lad det stå i 1-2 timer og køle af .
Så skal det sies igennem et klæde og det væske der er skal koges ind med sukker og vanilien.
Det tykner ind, og når du syntes det har rette konsistens ( mit kogte ved svag varme 1 time ) – hæld det på glas og jeg tilføjede lidt rød farve i mit for det var meget farveløst
Brug det til din morgenmad , skyr eller yoghurt eller på pandekager .