• 4 øko citroner, saften herfra + revet skal fra 2 citroner • 3 æg • 170 g sukker • 70 g smør, i tynde skiver Pisk citronsaft, sukker og æg i en gryde ved mellem varme. Det skal nå 60 grader men ligeså stille. Så tilsætter du reven citron skal og smøres og pisker … Læs resten af Lemoncurd